Bánh Kem Bắp
bánh kem bắp vẫn đang được rất nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên giá thành khá cao của mỗi chiếc bánh khiến nhiều người tìm kiếm cách làm bánh kem bắp ngon tại nhà để đảm bảo an toàn và tiết kiệm chi phí.
Công thức: Bánh kem
Nguyên liệu
- 20 gr bột mì
- 20 gr bột bắp
- Một nhúm muối
- 60 gr đường
- ½ muỗng kem tartar( kem chống mốc)
- 10 gr bơ lạt
- 20 gr dầu ăn
- 30 gr sữa tươi
- Một trái bắp Mĩ đã được luộc chín và tách hạt
- 3 quả trứng gà tươi
- Bắp là thành phần không thể thiếu, tạo nên hương vị đặc trưng cho món bánh
Ghi chú
Cho phần kem bắp vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản trong khoảng 1 tiếng để kem đông và có kết cấu vững hơn, dễ dàng trang trí bánh.
Bài viết liên quan: