Bánh khoai mì Chuối hấp, bánh dẻo, mềm ngon
Bánh Khoai Mì Chuối hấp. Những nguyên liệu để làm món bánh này rất đơn giản, chỉ cần khoai mì và chuối, nhưng để cho bánh thơm ngon hơn, mình có thể pha chế thêm
Công thức: Bánh Khác
Nguyên liệu
- 10 lá chuối 12 x 28cm / 10 bananas leaves 12 x 28cm
- 10 lá chuối 20 x 28cm / 10 bananas leaves 20 x 28cm
- 600g khoai mì đã lột vỏ / 600g peeled cassava
- 600 - 800ml nước / 600 - 800ml water
- ½ mcf muối / ½ tsp salt
- 80g đường / 80g sugar
- 60g bột năng / 60g tapioca starch
- 165ml nước cốt dừa / 165ml coconut milk
- 120g khoai môn / 120g taro
- 10 trái chuối xiêm ( 500g ) / 10 bananas ( 500g )
- ¼ mcf muối / ¼ tsp salt
- 50g đường / 50g sugar
- 30ml rượu rum hoặc rượu trắng / 30ml rum or white wine
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 10 bánh
Bài viết liên quan: