Bánh Mì Thanh Long
Công thức làm bánh mì thanh long chỉ mới xuất hiện gần đây nhưng đã tạo nên một cơn “sốt” lớn trên thị trường. Nếu bạn cũng muốn thưởng thức món bánh này thì đừng bỏ qua hướng dẫn dưới đây nhé!
Công thức: bánh mì
Nguyên liệu
- 300 gram bột mì
- 250 gram thanh long ruột đỏ
- 20 gram sữa bột nguyên kem
- 50 gram sữa đặc
- 4 gram men nở
- 10 gram bơ/dầu ăn
- 10 gram đường
Ghi chú
Nếu muốn bánh nở nhanh, bạn có thể tăng lượng men nhưng không cho quá 2 gram men/100 gram bột vì bánh sẽ bị nồng mùi men.
Bài viết liên quan: