Bánh Quy
Những chiếc bánh quy giòn tan, thơm ngon đã là trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Thay vì mua những hộp bánh quy ở các siêu thị, cửa hàng thì nay bạn đã có thể tự tay làm ngay tại nhà.
Công thức: Bánh Ngọt
Nguyên liệu
- ▫️ Công thức tạo hình bằng tay / Recipe without piping bag
- 60g bơ mặn / 60g salted butter
- 40g bơ đun chảy / 60g melted butter
- 40g đường bột / 40g icing sugar ( 3,5 tbsp )
- 5g bột custard / 5g custard powder ( ½ tbsp )
- 20g bột hạnh nhân / 20g almond powder ( 2,5 tbsp )
- 20g bột sữa / 20g milk powder ( 3 tbsp )
- ½ mcf tinh chất vani / ½ tsp vanilla extract
- 100g bột bánh / 100g cake flour ( ½ cup )
- ▫️ Công thức tạo hình bằng túi / Recipe with piping bag
- 40g bơ mặn / 40g salted butter
- 60g bơ đun chảy / 60g melted butter
- 45g đường bột / 45g icing sugar ( 4 tbsp )
- 5g bột custard / 5g custard powder ( ½ tbsp )
- 20g bột hạnh nhân / 20g almond powder ( 2,5 tbsp )
- 20g bột sữa / 20g milk powder ( 3 tbsp )
- 30g kem tươi / 30g heavy cream ( 2 tbsp )
- ½ mcf tinh chất vani / ½ tsp vanilla extract
- 100g bột bánh / 100g cake flour ( ½ cup )
Bài viết liên quan: