Cách làm bánh bắp hấp nước cốt dừa dẻo dai thơm ngon
Bắp Mỹ kết hợp một số loại bột làm thành bánh bắp hấp mềm ngọt, nóng hổi ăn cùng nước cốt dừa thơm béo là món ăn vặt chắc chắn sẽ làm cả gia đình bạn thích mê.
Nguyên liệu
- 00g nếp / 200g glutinous rice ( 1 cup )
- 50g đậu xanh / 50g mung bean ( ¼ cup )
- ⅕ mcf muối / ⅕ tsp salt
- 1 mc hành phi / 1 tbsp fried shallots
- 2 trái bắp / 2 sweet corns
- 45g đường / 45g sugar ( 3 tbsp )
- 3g muối / 3g salt ( ⅔ tsp )
- 80ml cốt dừa / 80ml coconut cream ( ⅓ cup )
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 12 bánh
Bài viết liên quan: