Cách làm bánh bèo chén dẻo dai mềm thơm
Bánh Bèo là món ăn mềm thơm đặc biệt nhiều người thích. Bánh Bèo có thể đổ bằng Chén nên còn có tên gọi là Bánh Bèo Chén. Bánh Bèo Chén Miền Trung, Miền Nam... Mỗi vùng miền sẽ có kiểu Bánh khác nhau theo độ dày mỏng của Bột Bánh cũng như Nhân Bánh.
Công thức: Bánh Mặn
Nguyên liệu
- - 400gr Tinh Bột Gạo
- - 20gr Tinh Bột Khoai Tây hoặc Bột Năng
- - 1,5mcf Muối
- - 150gr Thịt Heo có Nạc và Mỡ
- - 250gr Tôm
- - 20gr Hành Tím
- - Gốc Hành Lá
- - 7gr Tỏi
- - Da Heo
- - Bột gạo hoặc Bột Năng
- - Gia vị nêm: Muối, Tiêu, Đường, Bột Nêm Gà, Nước Mắm
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Bài viết liên quan: