Cách làm bánh in đơn giản tại nhà ngon như ngoài hàng


Cách làm bánh in đơn giản tại nhà ngon như ngoài hàng

Vào mỗi dịp Tết, bên cạnh những hộp mứt đủ màu sắc thì mình cũng thấy những phong bánh hình chữ nhật được gói trong giấy kiếng màu đỏ, bên trong là chiếc bánh màu trắng, phần nhân ngay giữ màu vàng nhạt, đó là Bánh In Dẻo. Bánh mộc mạc, nguyên liệu không qua cầu kì, vị thơm, dẻo nhẹ của bánh. Bánh làm cũng rất đơn giản, bảo quản được lâu. Khi rãnh rỗi, nhâm nhi miếng bánh cùng với tách trà nóng rất ngon.
Công thức: Bánh Khác

Nguyên liệu

  • Khuôn / Mold 100g
  • Nhân / Filling 50g
  • Bột / Dough 50g
  • ◽️ Nhân / Filling ( 400g )
  • 100g đậu xanh / 100g mung bean
  • 400ml nước / 400ml water
  • ⅓ mcf muối / ⅓ tsp salt
  • Cách nấu / How to cook:
  • 60g đường / 60g sugar
  • 60g sữa đặc có đường / 60g sweetened condensed milk
  • 40g dầu / 40g vegetable oil
  • 30g bột bánh dẻo / 30g cooked glutinous rice flour
  • 100ml nước / 100ml water
  • 1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanilla extract
  • ◽️ Nước đường / Sirup
  • 150g đường / 150g sugar
  • 50ml nước / 50ml water
  • 100ml nước cốt dừa / 100ml coconut milk
  • Tinh chất hoa bưởi / Amyl Flavour

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 8 bánh
 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Rate this recipe: