Cách làm bánh quy chuối quế bằng nồi chiên không


Cách làm bánh quy chuối quế bằng nồi chiên không

Bánh quy chuối quế là món bánh yêu thích của nhiều người bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn.
Công thức: Bánh Nướng
Độ khó: dễ
Thời gian chuẩn bị: 
Thời gian thực hiện: 
Tổng thời gian: 

Nguyên liệu

  • Chuối chín 2 trái
  • Yến mạch 2 muỗng canh
  • Bột quế ½ muỗng cà phê
  • Bơ 25 gr
  • Bột mì 1 muỗng canh
  • Bột nở ½ muỗng cà phê
  • Bột cacao 1 muỗng cà phê
  • Vụn dừa sấy ½ muỗng canh
  • Mật ong 2 muỗng cà phê
  • Nước nóng 1 muỗng canh

Hướng dẫn

  1. Sấy chuối
  2. Đầu tiên, bạn lột vỏ chuối chín. Sau đó, bạn dùng dao cắt 1 quả thành các lát nhỏ rồi cho vào nồi chiên không dầu sấy khô ở nhiệt độ 100 độ C trong 2 tiếng.
  3. Nếu bạn có chuối sấy sẵn tại nhà, bạn có thể bỏ qua bước này.
  4. Trộn bột
  5. Bạn bỏ 1 trái chuối chín đã lột vỏ còn lại vào tô, sau đó dùng nĩa dầm nhuyễn.
  6. Kế tiếp, bạn cho vào tô 2 muỗng canh yến mạch, 1 muỗng canh bột mì, ½ muỗng cà phê bột nở, 1 muỗng cà phê bột cacao, ½ muỗng cà phê bột quế, ½ muỗng canh vụn dừa vào rồi trộn đều hỗn hợp.
  7. Hoàn thành hỗn hợp bột
  8. Kế đến bạn cho 2 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng canh nước nóng vào trộn cho đến khi hỗn hợp sệt lại.
  9. Tiếp theo, bạn đun chảy 25gr bơ rồi đổ bơ đun chảy vào hỗn hợp bột. Sau đó, bạn dùng kéo cắt nhỏ chuối sấy vào tô rồi dùng phới lồng trộn thật đều hỗn hợp.
  10. Nướng bánh
  11. Bạn dùng muỗng chia bột thành các viên nhỏ vừa, sau đó cho vào nồi chiên không dầu có lót giấy nến để nướng. Bạn chỉnh nhiệt độ 160 độ C và nướng trong 30 phút.
  12. Sau khi bánh chín, bạn để bánh ra lưới và chờ cho bánh thật nguội rồi bảo quản bánh trong hộp thủy tinh đậy kín để bánh không bị mềm.
  13. Thành phẩm
  14. Bánh quy chuối quế thơm ngon có màu nâu đẹp mắt từ bột cacao kết hợp cùng vị ngọt của chuối và hương thơm từ bột quế.
  15. Đây đảm bảo là món ăn vặt hấp dẫn và đầy dinh dưỡng đấy!

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 1 người
 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Rate this recipe: