Công Thức Làm Bánh Quy Bơ Đơn Giản Giòn Xốp
Bánh quy bơ sữa là món bánh được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, độ giòn và béo ngậy vừa phải, không bị ngấy.
Công thức: Bánh Khác
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian thực hiện:
Tổng thời gian:
Nguyên liệu
- 🔆 Nướng nhiệt 170°C / 338°F trong 13 - 15 phút
- Bake at 170°C / 338°F for 13 - 15 minutes
- ▫️ Công thức tạo hình bằng tay / Recipe without piping bag
- 60g bơ mặn / 60g salted butter
- 40g bơ đun chảy / 60g melted butter
- 40g đường bột / 40g icing sugar ( 3,5 tbsp )
- 5g bột custard / 5g custard powder ( ½ tbsp )
- 20g bột hạnh nhân / 20g almond powder ( 2,5 tbsp )
- 20g bột sữa / 20g milk powder ( 3 tbsp )
- ½ mcf tinh chất vani / ½ tsp vanilla extract
- 100g bột bánh / 100g cake flour ( ½ cup )
- ▫️ Công thức tạo hình bằng túi / Recipe with piping bag
- 40g bơ mặn / 40g salted butter
- 60g bơ đun chảy / 60g melted butter
- 45g đường bột / 45g icing sugar ( 4 tbsp )
- 5g bột custard / 5g custard powder ( ½ tbsp )
- 20g bột hạnh nhân / 20g almond powder ( 2,5 tbsp )
- 20g bột sữa / 20g milk powder ( 3 tbsp )
- 30g kem tươi / 30g heavy cream ( 2 tbsp )
- ½ mcf tinh chất vani / ½ tsp vanilla extract
- 100g bột bánh / 100g cake flour ( ½ cup )
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Bài viết liên quan: