Healthy với công thức làm bánh mì yến mạch dễ làm - thơm ngon
Bánh mì yến mạch được bán rất phổ biến trên thị trường. Đây là loại bánh hoàn hảo mà những người muốn giảm cân, những người bị béo phì,… Loại bánh này không những giàu chất dinh dưỡng mà còn cực tốt cho sức khỏe. Cách làm bánh mì yến mạch không hề khó
Công thức: Bánh Mỳ/Sandwich
Nguyên liệu
- Khuôn / Form 22cm x 32cm
- 🔆 Làm nóng lò 240°C / 464°F
- Preheat to 240°C / 464°F
- Nướng nhiệt 220°C / 428°F khoảng 20 phút
- Bake at 220°C / 428°F for 20 minutes
- 500g bột bánh mì / 500g bread flour ( 2 cups + ⅚ cup )
- 8g men nở không kích hoạt / 8g instant yeast ( 3 mcf / tsp )
- 6g muối / 6g salt ( 1,5 mcf / tsp )
- 40g mè / 40g sesame ( 4 mc / tbsp )
- 40g hạt lanh / 40g linseeds ( 3,5 mc / tbsp )
- 20g mật ong / 20g honey ( 1 mc / tbsp )
- 30g dầu / 30g vegetable oil ( 2 mc / 2 tbsp )
- 360 - 380ml nước / 360 - 380ml water ( 1,5 cups +/- )
- 120g yến mạch / 120g oatmeal ( 1 cup + 3 tbsp )
- Nước / Water
- 1 mc yến mạch / 1 tbsp oatmeal
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Bài viết liên quan: