Tại Sao Mochi Bánh Nhật Bản Lại Được Ưa Chuộng Ở Việt Nam?

Bánh mochi loại bánh rất công phu và phức tạp có nguồn gốc từ Nhật Bản. Với lớp vỏ được làm bằng bột nếp, cùng với các loại nhân đa dạng bên trong và hình dạng bắt mắt thú vị bên ngoài.

Một loại bánh ngọt truyền thống, thường được người Nhật dùng vào các dịp lễ, Tết. Khi gia nhập vào Việt Nam thì tại sao Mochi bánh Nhật Bản lại được ưa chuộng đến vậy? Cùng tìm hiểu nhé!

⇒ Tìm Mua Bánh Mochi Quận 10 TpHCM

Tìm hiểu về Mochi bánh Nhật Bản

Mang trong mình sự tinh túy về cả hương vị lẫn phong cách trình bày nền ẩm thực của đất nước Nhật Bản gây ấn tượng với mọi người trên khắp thế giới. Bởi vì thưởng thức các món bánh của Nhật không chỉ là thưởng thức vị ngon mà còn là thưởng những nghệ thuật chắt lọc tinh túy. Và với những ai yêu thích xứ sở phù tang nói chung, đặc biệt là nền ẩm thực của đất nước này nói riêng, thì có lẽ không còn xa lạ gì với món bánh mochi.

Đây được xem là một món ăn lâu đời và không thể thiếu trong các dịp lễ tết, sum họp gia đình của người Nhật Bản. Tượng trưng cho ước nguyện một cuộc sống đầy may mắn, ấm no. Người nhật tin rằng, ăn mochi vào những ngày đầu năm mới sẽ đem lại cho họ một năm dồi dào sức khỏe và trường thọ.

Bánh mochi một loại bánh được làm từ gạo nếp giã nhuyễn – Gần giống như bánh dày của Việt Nam nhưng có nhân ngọt bên trong. Hầu hết đều có nhân bánh đậu đỏ, đậu trắng hoặc đôi khi là dâu tây hay một số loại hoa quả khác kết hợp với dậu đỏ. Bánh mềm mềm, dai dai  với lớp bột gạo trắng muốt bên ngoài giúp chúng trở nên mịn màng và vô cùng bắt mắt.

Mochi bánh Nhật Bản có hình thù như thế nào?

Bánh mochi thường có dạng hình vuông, biểu trưng cho tình làng nghĩa xóm keo sơn. Trải qua nhiều thăng trầm lịch sử, bánh có nhiều thay đổi về cả kết cấu và hình hài. Bánh ngày nay có dạng hình tròn, là hình ảnh của mặt trăng. Ý nghĩa của bánh giống như bánh Trung Thu, là ngụ ý hy vọng về cuộc sống ấm êm, sung túc và thịnh vượng. Bánh có kích thước nhỏ nhắn, vừa nắm tay và có ba lớp:

• Lớp vỏ: Làm từ gạo nếp, mềm dẻo, có độ kết dính cao
• Lớp nhân: thường thì là nhân đậu đỏ, xay mịn, thơm ngon
• Lớp trong cùng: nhân kem lạnh, tăng khẩu vị cho người ăn

Nhiều năm trở lại đây, Mochi được giới trẻ Việt cực kỳ thích bởi vẻ ngoài “bụ bẫm” đáng yêu, hương vị thơm ngon mà không gây cảm giác ngán. Hơn nữa, các Đầu bếp bánh đã sáng tạo Mochi đa dạng về màu sắc lẫn hình dáng giúp những bức hình ẩm thực của các bạn trẻ trở nên “nghệ” hơn bao giờ hết. Thế nên chẳng quá khó hiểu tại sao Mochi bánh Nhật Bản lại được ưa chuộng đặc biệt là giới trẻ Việt Nam đến thế.

Thưởng thức bánh Mochi ở đâu chất lượng?

Tiệm bánh Mochiba ra đời từ tình yêu của một cô gái lần đầu được thưởng thức bánh Mochi. Tình yêu ấy được ấp ủ và lớn lên từng ngày sau những lần trải nghiệm, thưởng thức những chiếc bánh Mochi từ các nước Châu Á.

Sứ mệnh của Mochiba đối với khách hàng

Qua những chiếc bánh thơm ngon, tròn vị này,  Mochiba muốn trao gởi niềm vui, niềm hạnh phúc và sự gắn kết gia đình, bạn bè, đồng nghiệp, tình yêu đến mọi người.

Tầm nhìn

Mochiba mong muốn trong thời gian sớm nhất, trở thành thương hiệu bánh Mochi hương vị Nhật Bản, được mọi người yêu mến nhất, ủng hộ nhiều nhất ở Sài Gòn

TOP từ khóa tìm kiếm

• bánh mochi

• mochi kem

• bánh mochi kem lạnh

• bánh mochi nhật

• bánh mochi lạnh

• mochi kem lạnh

• bánh mochi tươi

• bánh mochi kem