Bánh đúc lá dứa bánh đúc gân dai giòn
Đây là Công thức và cách làm Bánh Đúc Gân, Bánh Đúc Lá Dứa, Bánh Đúc ngọt Miền tây. Bánh Đúc dai giòn thơm mùi Nước Cốt Dừa. Không cho Hàn The, không cho Nước Tro Tàu cũng như không có Nước Vôi trong. Độ dai giòn của Bánh là do tỷ lệ Bột thích hợp và Kỹ thuật làm Bột tạo Gân. Chúc cô bác, anh chị và các bạn cùng làm Bánh thành công và ăn ngon!
Công thức: Bánh Hấp
Nguyên liệu
- - 100gr Lá Dứa
- - 1 Lon Nước cốt Dừa
- - 240gr Đường cát vàng
- - 92gr Đường cát trắng
- - 408gr Bột Năng
- - 120gr Bột Gạo
- - Màu xanh Lá Dứa (nếu thích)
- - Muối, Mè
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Bài viết liên quan: