Cách Làm Bánh Bao Lá Dứa Mềm Xốp Thơm Ngon
Bánh bao có độ mềm, xốp vừa phải, màu lá đưa đẹp. Nhân bánh có trứng cút, thịt và mộc nhĩ vừa ngậy, vừa ngon. Bánh dùng ăn sáng vừa thuận tiện, vừa nhanh gọn và đủ chất. Cách làm cũng không hề khó. Tại sao chị em mình lại không chuẩn bị cho gia đình mình dùng nhỉ.
Công thức: Bánh Bao
Nguyên liệu
- 1.Phần Bột Hồ :
- -Bột mì : 20 gram
- -Nước
- 2. Phần Vỏ Bánh :
- -Bột mì : 270 gram
- -Men nở : 3 gram
- -Đường : 10 - 15 gram
- -Muối : 2 gram
- -Lòng trắng trứng : 1 quả
- -Lá dứa : 50 gram
- -Tinh dầu lá dứa
- 3. Phần Nhân Bánh :
- -Thịt băm : 150 gram
- -Mộc nhĩ ( nấm mèo ) : 5 gram
- -Miến : 10 gram
- -Cà rốt : 30 gram
- -Hành tây : 30 gram
- -Trứng cút : 5 quả
- -Hành lá
- -Muối, bột ngọt, nước mắm......
Bài viết liên quan: