Cách Làm Bánh Nhãn Giòn Xốp Đón Tết Sum Vầy

Món ăn này được gọi là bánh nhãn vì có hình giống quả nhãn. Thực chất bánh được làm từ bột nếp hoặc gạo tẻ rán giòn, là đặc sản nổi tiếng của một số tỉnh, trong đó có nơi mà mình biết là Hải Hậu - Nam Định. Món rất dễ ăn, dễ làm quà, và cũng rất dễ làm.