Bí quyết Pha Bột đổ BÁNH XÈO giòn lâu không có Nước Dừa
Bánh Xèo - món ăn ngon được nhiều người yêu thích - Crispy & Savory Vietnamese Crêpes / Pancakes - Bánh Xèo là món ăn dân dã của người Việt. Bánh Xèo Miền Nam đặc biệt là Bánh Xèo Miền Tây là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi Bánh Xèo mỏng giòn và không ngấm Dầu như Bánh Xèo Miền Trung. Với cách Pha Bột Bánh Xèo này Vành Khuyên mang đến cho cô bác, anh chị em và các bạn 1 món ngon đặc sắc với cách Pha Bột Bánh Xèo chi tiết không cần Nước Cốt Dừa và cách đổ Bánh Xèo giòn lâu.
Công thức: Bánh Khác
Nguyên liệu
- - 50gr Đậu Nành
- - 700ml Nước lạnh
- - 400gr Cà rốt, Su Hào / Củ cải trắng
- - 40ml Giấm
- - 1mc Đường
- - 300ml Nước lạnh
- - 360gr Măng / Giá Đậu Xanh
- - 360gr Tép Bạc / Tôm thẻ
- - ¼mcf Muối
- - ¼mcf Đường
- - Tiêu
- - 550gr Thịt Ba rọi
- - 400gr Bột Gạo
- - 20gr Tinh Bột Bắp
- - 30gr Bột mì
- - ½mcf Muối
- - ⅙mcf Bột ngọt (tùy thích)
- - 1,5mcf Bột Nghệ
- - 700ml Nước lạnh
- - 1 Lòng đỏ Trứng
- - 1 Lon Bia
- - Hành Lá
- - Rau ăn kèm: Cải xanh, Rau thơm các loại, Dưa Leo
- - 250ml Nước lạnh
- - 60gr Đường
- - 1 Trái Chanh
- - 60ml Nước mắm
- - Dầu ăn hoặc Mỡ Heo
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Bài viết liên quan: