Bánh Mochi Giọt Nước Hoa Anh Đào
Mochi hoa anh đào ngọt thanh mát lạnh giải nhiệt mùa hè
Công thức: Bánh Mochi
Nguyên liệu
- - 7-8 hoa anh đào muối
- - 10g Bột rau câu dẻo
- - 100g đường
- - 600ml nước
- - 100g sữa chua không đường
- - 60g sữa đặc
- - 30g nước cốt dừa
- 2. CÁCH LÀM
- - Rửa hoa anh đào muối qua vài nước cho bớt mặn rồi ngâm 15 phút
- - Trộn đều bột rau câu với đường
- - Cho từ từ nước vào và khuấy đều và ngâm 10-15p cho bột rau câu nở ( mục đích làm cho thạch ko bị chảy nước)
- - Nấu sôi rồi vớt bọt
- - Cho vào khuôn và trang trí với hoa anh đào
- - Để ngăn mát 1 tiếng
Bài viết liên quan: