Bí quyết làm Bánh Cuốn Đùm Củ Cải bằng Chảo mềm dẻo dai
Bánh Cuốn Đùm Củ Cải Bạc Liêu là món ăn rất nổi tiếng với Vỏ Bánh cuốn mềm mịn dai ngon. chia sẻ cách pha Bột đổ Bánh cuốn Tráng Chảo nhanh gọn lẹ không cần Nồi Hấp. Với bí quyết Tráng Bánh luôn thành công, chắc chắn cô bác anh chị em và các bạn sẽ có được những cái Bánh rất thơm ngon cho gia đình thưởng thức!
Công thức: Bánh Hấp
Nguyên liệu
- - Bột Gạo 2cups / 240gr
- - Bột Năng ½cup / 65gr
- - ½cup Tinh Bột Khoai tây / 90gr
- ----- Tổng cộng là 400gr Bột
- - Gia vị Nêm: Muối, Nước Mắm, Đường, Bột Nêm, Tiêu
- - Hành Lá
- - Thịt Heo xay 400gr
- - Tôm 600gr
- ------ nhiều hoặc ít tùy thích
- - Củ cải Trắng
- - Củ Sắn hoặc Su Hào
- - Tỏi
- - Hành tím để làm Hành Phi
- - Hành Tây
- - Rau ăn kèm: Giá, Dưa leo, Rau thơm
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Bài viết liên quan: