Nguyên liệu
- 1.Phần sốt bơ :
- - 500gram bơ chín
- - 500ml sữa tươi không đường
- - 100gram sữa đặc
- - 100-120gram đường
- - 25-50ml kem béo Rich's
- 2. Pudding bơ:
- - 450gram sốt bơ
- - 450ml nước
- - 50-60gram đường
- - 2-3gram bột rau câu dẻo
- 3. Thạch rau lá dứa :
- - 1 gói bột rau câu dẻo
- - 800ml nước
- - 150-200gram đường
- - 50gram lá dứa (lá nếp)
- - 150ml nước nóng 50-60 độ C
- 4.Bột báng :
- - 100gram bột báng
- - 50gram đường
- - 50ml nước nóng
- - 1 muỗng cà phê siro sâm dứa
- 5. Nước cốt dừa chan chè :
- - 200ml nước
- - 100gram bột kem béo
- - 150gram đường
- - 340ml sữa tươi k đường
- - 160ml nước cốt dừa
- - 100ml kem béo thực vật Rich's lùn
- - 1gram muối
- 6. Bơ chín thái hạt lựu : 300gram
- 7. Trân châu 3Q : 400gram
- 8. Đá bào,dừa sợi
Ghi chú
Công thức này cho 12-13 ly chè 350ml thành phẩm béo thơm ngon,nếu các bạn muốn giảm giá cost thì thay lượng sữa tươi bằng nước lọc và không dùng Rich's nhé
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 12 ly
Bài viết liên quan: