Cách làm kem sữa chua trái cây mát lạnh không bị dăm đá
Với công thức này các bạn không cần canh nhiệt tủ,không lo sợ kem bị dăm đá.Các bạn điều chỉnh liều lượng và loại trái cây sử dụng để tăng giảm giá cost phù hợp với đối tượng khách hàng và giá cả các bạn muốn bán nhé.
Công thức: Kem
Nguyên liệu
- - Nước cốt dừa : 200 ml
- - Kem béo thực vật Rich's : 100ml
- - Sữa đặc : 100 gram
- - Đường : 150-200 gram
- - Muối : 1 gram
- - Sữa chua : 2 hộp ( 200 ml)
- - Gelatine : 10 gram
- - Bột năng : 10 gram
- -Nước : 400 ml
- - Chuối : 300-350 gram
- - Mít : 150 gram
- - Thanh long đỏ : 200 gram
- - Lạc rang ; 50 gram
- - Dừa tươi bào sợi : 50 gram
- Thành phẩm = 4 hộp kem 500ml.
Bài viết liên quan: