Cách làm sinh tố bơ nguyên chất dẻo mịn thơm ngon

Chia sẻ công thức và cách làm sinh tố bơ dẻo ngon tại nhà. Sinh tố bơ nguyên chất làm rất đơn giản, sinh tố dẻo mịn, khi ăn sẽ cảm nhận được bị béo bùi của bơ rất hấp dẫn.

Công thức: sinh tố

Nguyên liệu

2kg bơ tròn (Bơ Booth)
190g sữa đặc
150g đường
440ml sữa tươi
xíu muối
3ml vani

Hướng dẫn

- Cho sữa đặc, sữa tươi, đường, muối và vani vào nồi, bắt lên bếp, vừa nấu vừa khuấy cho đường tan và sữa sôi lăn tăn. Tắt lửa, để nguội.
- Bơ cắt đôi, nạo ruột, bỏ hột.
- Cho sữa và bơ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Rót ra ly. Bảo quản trong tủ lạnh từ 1 - 2 ngày. Bào quản trong ngăn đá 3 - 4 tuần.

Ghi chú

- Phần sữa đặc, sữa tươi không cần nấu cũng được nha các bạn. Việc nấu sẽ giúp cho một số bạn có hệ tiêu hóa không tốt khi ăn sinh tố sẽ ok hơn.
- Khi gọt bơ, các bạn nên gọt vào hộp để dễ loại bỏ những phần bị hư. Gọt cho trực tiếp vào máy xay dễ bị sót những chỗ hư, chỗ sâu. Nếu xay luôn những chỗ bị hư sinh tố sẽ bị đắng.
- Tùy công suất của máy xay sinh tố mà bạn có thể xay 1 lần, xay 2 lần để sinh tố bơ được mịn. Sinh tố bơ càng mịn khi ăn sẽ dẻo ngon hơn.

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người

Công Thức Làm Đồ Uống, Đồ Uống Khác

Cách làm sinh tố bơ nguyên chất dẻo mịn thơm ngon