CÁCH LÀM SINH TỐ CHANH DÂY THƠM NGON GIẢI NHIỆT
Sinh tố chanh dây là thức uống được làm từ loại trái cây có vị chua và mùi thơm vô cùng đặc biệt, rất được yêu thích ở các nước nhiệt đới, nhất là vào mùa hè thì có vô số các món tráng miệng cũng như đồ uống được làm từ nguyên liệu ấy.
Nguyên liệu
- 50ml sữa tươi
- 20gr bột vanilla
- 100gr yaourt có đường
- 40ml passion syrup (syrup chanh dây)
- 10ml nước cốt chanh
- Đá viên
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, muỗng khuấy, ly thủy tinh, rây lọc, bát to…
Hướng dẫn
- Trước tiên, bạn cần vệ sinh máy xay sinh tố sạch sẽ, lau khô nước trong cối xay. Sau đó cho lần lượt nguyên liệu lỏng đến nguyên liệu đặc vào cối xay, cách này sẽ không làm cho nguyên liệu còn sót lại ở dưới đáy cối xay.
- Sau đó, bạn chọn nút nhồi nguyên liệu để trộn đều trước khi xay. Tiếp tục xay từ chế độ nhỏ đến lớn dần, khi tiếng máy xay đã bắt đầu êm tai thì bạn cho đá viên vào.
- Bạn có thể trang trí ở trên một miếng chanh dây nhỏ, hoặc lá mint đơn giản ở bên trên sinh tố. Ngoài ra, để thức uống gần gũi với môi trường hơn, bạn sử dụng ống hút inox, ống hút tre, ống hút cỏ bàng… thay cho ống hút nhựa nhé.
Ghi chú
Khi mua chanh dây bạn chú ý đến vỏ bên ngoài. Lớp da bên ngoài bóng nhẵn, quả nặng và cầm chắc tay, ngửi có mùi thơm tự nhiên.
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Bài viết liên quan: