Cách làm sinh tố xoài túi thơm mịn mát lạnh

Chia sẻ công thức và cách làm sinh tố xoài túi tuyệt ngon tại nhà. Sinh tố xoài túi làm rất đơn giản, sinh tố mịn, vị chua của xoài, béo của sữa rất hấp dẫn. Sinh tố xoài túi thích hợp làm món giải nhiệt cho những ngày hè.

Công thức: Kem

Nguyên liệu

1.7kg xoài
400g sữa chua
440ml sữa tươi
15g bột bắp
200g sữa đặc
50g đường
Túi nilon
xíu muối

Hướng dẫn

- Cho đường, sữa tươi, sữa đặc, muối, bột bắp vào nồi, khuấy đều. Bắt lên bếp, vừa nấu vừa khuấy đến khi sữa sôi lăn tăn. Tắt lửa, để hơi nguội, cho vào 4 hộp sữa chua.
- Xoài rửa sạch, gọt vỏ, lấy thịt, cắt nhỏ. Cho xoài, sữa vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn.
- Rót sinh tố xoài vào túi, cột chặt, cho vào ngăn đá tủ lạnh 4 - 6 tiếng trước khi ăn.

Ghi chú

- Sinh tố xoài túi làm theo công thức này rất mịn, ít dăm đá. Có thể bảo quản trong tủ đá từ 1 - 2 tháng.
- Nếu máy xanh đã cũ hoặc công suất máy thấp, khi xay bạn chỉ nên xay lượng vừa đủ. Xay quá nhiều sẽ làm máy nhanh hỏng và không thể xay mịn được.
- Nếu thích nhiều mùi vị bạn có thể dùng thêm những loại trái cây khác như mít, kiwi, dứa,...

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người

Công Thức Làm Đồ Uống, Kem

Cách làm sinh tố xoài túi thơm mịn mát lạnh