Nguyên liệu
- 1. Phần sữa chua :
- - Sữa đặc : 1 hộp (380 gram )
- - Sữa chua : 2 hộp ( 200 gram )
- - Sữa tươi : 1 lít
- - Đường : 200 gram
- - Bột kem béo : 200-300 gram
- - Nước sôi : 1,5 lít
- 2. Phần cốm non :
- - Cốm khô : 300 gram
- - Đường : 400 gram
- - Muối : 2 gram
- - Bột năng : 100-120 gram
- - Lá dứa ( lá nếp ) : 2-3c
- - Hương lá dứa : 1 vài giọt
- - Nước : 1,8-2 lít
- 3. Hũ đựng sữa chua 120 ml : 50c
Bài viết liên quan: