Cách làm trà táo đường phèn ngon thanh mát cho ngày nóng
Chia sẻ công thức và cách pha trà táo thơm ngon. Trà táo làm rất đơn giản, trà có vị chua ngọt, thơm mùi táo. Với công thức làm trà táo đường phèn của CKK bạn có thể tự pha tại nhà hoặc để kinh doanh trà táo.
Công thức: Đồ Uống
Nguyên liệu
- - 5 gói trà túi lọc
- - 1kg táo
- - 1 trái chanh
- - 400ml nước
- - 100g đường phèn
- - xíu muối
- - ít hương táo (hoặc siro táo)
- - Vani
- - Trang trí, topping: 1 trái táo, 1 trái chanh
Hướng dẫn
- - Nấu 400ml nước sôi để ủ trà cùng với đường phèn, xíu muối. Thời gian ủ trà từ 10 - 15 phút.
- - Táo rửa sạch, ngâm muối loãng 15 phút. Bỏ cuống, bỏ hạt, ngâm nước muối. Vắt 1 trái chanh vào máy xay sinh tố, cho táo vào xay nhuyễn. Đổ táo xay vào túi vắt hoặc ray, lấy nước táo.
- - Múc vào ly 80ml trà, 1 giọt vani, 1 giọt hương táo, 100ml nước táo, 1 lát chanh, 2 lát táo. Thêm đá cho đầy ly.
Ghi chú
- Táo pha trà có thể chọn táo mỹ, táo úc, táo gala,...
- Sau khi gọt táo nên ngâm nước muối loãng, giúp táo trắng ngon, không bị thâm đen
- Nếu dùng siro táo thì không cần dùng hương táo, giảm lượng đường phèn khi dùng siro táo để pha trà.
- Sau khi gọt táo nên ngâm nước muối loãng, giúp táo trắng ngon, không bị thâm đen
- Nếu dùng siro táo thì không cần dùng hương táo, giảm lượng đường phèn khi dùng siro táo để pha trà.
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Bài viết liên quan: