Công thức làm Bánh Dứa Chay mềm ngon
công thức Bánh Dứa Chay không dùng trứng và bơ động vật. Vỏ bánh này đơn giản, nhưng có độ giòn, thơm, tan trong miệng rất là ngon. Công thức bánh dứa này mình dùng cho cả chay và mặn đều được.
Công thức: Bánh Khác
Nguyên liệu
- 🔆 Nướng nhiệt 190°C / 374°F trong 10 - 14 phút
- Bake at 190°C / 374°F for 10 - 14 minutes
- ◽️ Nhân thơm / Pineapple filling ( 250g - 280g )
- 500g thơm / 500g pineapple
- 100g táo / 100g apple
- 50 - 80g đường / 50 - 80g sugar
- 50g đường gluco / 50g glucose sirup
- Video:
- • Bánh Dứa - Taiwan...
- ◽️ Vỏ bánh / Dough
- 120g bơ thực vật / 120g plant margarine
- 20g đường bột / 20g icing sugar
- 2g muối / 2g salt
- 40g sữa đặc có đường / 40g sweetened condensed milk
- 1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanilla extract
- 30g bột hạnh nhân / 30g ground almond
- 165g bột bánh / 165g cake flour
- ◽️ Trang trí / Decoration
- 1 mc mật ong / 1 tbsp honey
- 1 mc mè rang / 1 tbsp roasted sesame seeds
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Bài viết liên quan: