Nguyên liệu
- 1. PHẦN VỎ BÁNH :
- - 85gram bột năng
- - 40-50gram đường
- - 1 chút muối
- - 50ml nước màu (lá dứa,bột dành dành,gấc,trà xanh,hoa đậu biếc....)
- - 135ml nước
- - 1-2gram Bột rau câu giòn
- - Vài giọt hương vani
- 2. PHẦN NHÂN BÁNH :
- - 100gram đậu xanh đã bóc vỏ
- - 60gram dừa sợi
- - 50-60gram đường
- - ½ thìa cà phê muối
- - 40ml dầu ăn
- - 450ml nước
- 3. Cơm dừa sấy khô
Bài viết liên quan: