2 Cách làm Bánh Mì Mè Đen Mochi Hàn Quốc – Siêu Dễ Làm

Nếu bạn muốn chuẩn bị cho cả nhà 1 món bánh hấp dẫn, mới lạ và ngon miệng thì nhất định không được bỏ qua 2 cách làm bánh mì mè đen mochi Hàn Quốc dưới đây. Lớp vỏ bánh bên ngoài giòn tan, nhân bên trong dai mềm thơm lừng mà lại vô cùng dễ thực hiện. Cùng vào bếp bắt tay làm ngay nhé!

Xem thêm: Cách Làm Bánh Mochi Kem Nhân Trà Xanh Mát Lạnh

Làm bằng bột mè đen pha sẵn

Nguyên liệu: 

  • Bột bánh mì mè đen pha sẵn 200 gr
  • Trứng gà 1 quả
  • Mè đen 15 gr
  • Bơ lạt 40 gr
  • Nước lọc 70 ml

Bột bánh mì mè đen pha sẵn mua ở đâu?

Bạn có thể tìm mua bột bánh mì mè đen pha sẵn tại các siêu thị Hàn Quốc, cửa hàng nguyên liệu làm bánh hoặc mua online trên các trang thương mại điện tử.

Giá của bột bánh mì mè đen pha sẵn dao động khoảng 50.000 đồng/bịch 500gr và 100.000 đồng/bịch 1kg (Bạn nhớ lựa chọn các cơ sở uy tín, có nguồn gốc xuất xứ và lưu ý hạn sử dụng khi mua nhé.

Cách chế biến

Bước 1: Trộn bột

  • Cho 40gr bơ cho vào nồi đun cách thủy trên lửa vừa, cho bơ tan chảy hoàn toàn. Sau đó, cho bơ ra ngoài và để nguội
  • Đập 1 quả trứng gà ra cho vào một chén nhỏ và đánh đều cho đến khi lòng đỏ và lòng trắng trứng hòa quyện vào nhau
  • Cho 200gr bột bánh mì mè đen pha sẵn và mè đen cho vào một tô lớn, đảo đều.
  • Sau đó cho trứng gà đã đánh tan cùng bơ đã đun cách thủy trước đó vào tô bột rồi khuấy đều trong vòng 3 phút.
  • Kế tiếp, cho 70ml nước lọc vào và tiếp tục trộn thật đều lên đến khi thành một khối bột dẻo, mịn, mượt và đồng nhất. Nếu có máy trộn bột thì bạn có thể dùng máy để tiến hành dễ dàng và nhanh chóng hơn nhé!

Bước 2: Nhồi bột

Bạn dùng tay nhồi bột bằng cách kéo bột về phía trước và ấn bột liên tục. Nhồi đều tay trong vòng 10 – 15 phút đến khi bột thật mịn, dẻo dai và không còn dính tay.

Bước 4: Nướng bánh

  • Làm nóng lò ở nhiệt độ 230 độ C trong khoảng 5 – 10 phút. Sau đó cho khay bánh vào nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 20 – 25 phút.
  • Bánh đã chín sẽ có màu vàng nâu, bạn lấy bánh ra để nguội là có thể thưởng thức

Bước 5: Thành phẩm

Trong công thức bánh mì mè đen mochi bằng bột mì đa dụng vẫn cho ra một mẻ bánh nóng hổi thơm ngon đạt chuẩn. Lớp vỏ giòn giòn, bên trong lại dẻo dẻo dai dai thơm béo mùi sữa và mè bùi bùi, lại có độ ngọt vô cùng vừa phải nên rất hợp vị đối với nhiều người.

Với 2 cách làm bánh mì mè đen mochi Hàn Quốc thơm ngon hấp dẫn bạn đã có ngay một món bánh dùng để ăn sáng hay xế chiều cùng với sữa tươi đều sẽ rất tuyệt đấy. Cùng Mochiba thử ngay món bánh này chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé!

Nếu khách hàng có nhu cầu thưởng thức các loại bánh Mochi – Liên hệ ngay qua HOTLINE: 0857.8888.27 Hoặc địa chỉ: 1050 Cách Mạng Tháng Tám, Phường 4, Quận Tân Bình, TP-HCM để được trực tiếp xem sản phẩm nhé!

TOP từ khóa tìm kiếm

  • banh mochi

  • mochi bánh

  • mochi kem lạnh mua ở đâu

  • bánh mochi nhật bản ở tphcm

  • bánh mochi kem

  • bánh mochi nhật bản mua ở đâu

  • bánh nhật bản mochi

  • mochi kem lạnh

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Call Now Button